牛腩炖土豆怎么做好吃牛腩炖土豆的做法

菜谱配料：牛肉500克，土豆500克，料酒、盐、葱、姜各适量，下面我们就来聊聊关于牛腩炖土豆怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

牛腩炖土豆怎么做好吃

菜谱配料：牛肉500克，土豆500克，料酒、盐、葱、姜各适量。

将牛肉、土豆切块，备用；

油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起备用；

沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，再加入牛肉煮20分钟；

然后转为小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入土豆炖至入味，土豆炖牛肉即成。

菜肴特点：味道香甜，内含丰富营养。