蒸大闸蟹没有紫苏可以用什么代替蒸大闸蟹没有紫苏可以用哪种东西代替

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蒸大闸蟹没有紫苏可以用什么代替

没有紫苏也可以的，只是吃的时候会有一点点蟹腥味，看个人喜好。

紫苏，别名：桂荏、白苏、赤苏等；为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽2.5至9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄长2至5厘米，紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。