牛杂汤怎么做才好吃怎么做牛杂汤才好吃

材料：牛杂适量 牛杂收拾干净，改刀，葱姜改刀，干辣椒切段 ，接下来我们就来聊聊关于牛杂汤怎么做才好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

牛杂汤怎么做才好吃

材料：牛杂适量。

牛杂收拾干净，改刀，葱姜改刀，干辣椒切段。

锅里放入适量油，放入葱姜爆香。

放入香料，继续炒香，全程小火。

放入牛杂翻炒。

放入适量的白胡椒粉，继续翻炒。

翻炒均匀后放入没过食材的开水。

大火烧开后改小火，煲一个小时左右，牛杂软即可关火，调入适量盐。

吃时撒上葱花香菜。