爆炒大虾怎么做制作爆炒大虾的方法

食材：鲜虾、洋葱、红椒、青椒、老姜、葱、生抽、盐、料酒 ，今天小编就来聊一聊关于爆炒大虾怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

爆炒大虾怎么做

食材：鲜虾、洋葱、红椒、青椒、老姜、葱、生抽、盐、料酒。

洋葱、青椒、红椒切块，葱白切段、姜切片。

虾去泥线，锅子放适量油。

炸至表面焦脆，炸虾油留用。

取一勺虾油，放姜片爆香。

洋葱入锅子小火炒香。

放炸好的虾，放葱段。

放少许生抽、料酒，放少许盐。

大火拌炒入味，放红椒青，稍稍拌炒即可。