辣椒拌面粉怎么炒好吃辣椒拌面的炒法

食材:辣椒300g、面粉30g、食用油适量、食盐适量，下面我们就来聊聊关于辣椒拌面粉怎么炒好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

辣椒拌面粉怎么炒好吃

食材:辣椒300g、面粉30g、食用油适量、食盐适量。

准备适量的辣辣椒，把辣椒洗干净；

把洗过的辣椒晾下祛除水分，进行切成小细短，切完之后要在多剁剁切碎；

把切好的辣椒盛入小盆子中，准备和面；

在辣椒上加入适量的面粉，2-3小勺子即可；

开始把面粉和辣椒进行搅拌均匀，使其辣椒充分粘到面粉；

再加入适量的食盐进行加入辣椒里，注意加食盐的时间一定是面粉和好后开始炒菜之前加入盐，不然辣椒会盐出水；

把食盐进行和辣椒搅拌均匀；

开锅生火，把锅烧热后把气灶火候调至小火；

锅烧热后往锅内加入适量的食用油进行把油烧热，适量可以多加些油；

这时把辣椒倒入油锅内进行粘锅慢剪；

待辣椒充分浸到油后，适量的翻炒下；

慢慢的辣椒身上拌的面粉变得金黄，不停的晃动着锅不让辣椒糊了；

慢慢的重复上一步骤，不要着急，辣椒会慢慢的熟了，金黄金黄的；

这时准备着把辣椒盛出，放入没有水中的盘子里，美味的辣椒拌面就可以吃了。