木耳炒鸡肉怎么炒好吃木耳炒鸡的做法介绍

主料：鸡脯肉适量，辅料：胡萝卜、木耳、葱、姜、蒜各适量调料：盐、鸡精、酱油、白糖、胡椒粉、水淀粉、干辣椒各适量，现在小编就来说说关于木耳炒鸡肉怎么炒好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

木耳炒鸡肉怎么炒好吃

主料：鸡脯肉适量，辅料：胡萝卜、木耳、葱、姜、蒜各适量。调料：盐、鸡精、酱油、白糖、胡椒粉、水淀粉、干辣椒各适量。

鸡肉加入淀粉、酱油、料酒腌制20分钟，将木耳、胡萝卜过水焯一下取出；

坐锅点火倒油，下葱、姜、蒜、干辣椒炸香，放入鸡肉翻炒，加木耳、胡萝卜一起翻炒，加盐、鸡精、酱油、胡椒粉、白糖调味出锅即可。