一起享受大自然红烧排骨的美以美食的名义说爱她

天上龙肉地下驴肉，驴肉的味道真的是非常美味，没有猪肉油腻的口感，又不像牛肉的纹理那么粗糙，可以说香而不腻，韧而不柴！

By 鱼儿妈kiki 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 驴排 1斤
• 葱 1段
• 姜 2片
• 桂皮 1块
• 八角 1个
• 香叶 3片
• 花生油 15克
• 冰糖 适量
• 酱油 2勺

做法步骤

1、驴排骨解冻后洗净切块

2、冷水下锅焯水备用

3、葱姜切片，准备好八角，香叶，桂皮

4、锅中热油放入冰糖炒化

5、放入排骨和大料翻炒，倒入两勺酱油

6、加水没过排骨慢炖50分钟出锅

7、美美味又下饭，汤汁拌米饭炒赞

8、好吃到停不下来

小贴士

大料可以根据自己的喜好添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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