新鲜笋怎么炒好吃炒新鲜笋需要哪些材料

新鲜笋怎么炒好吃：准备好竹笋，青椒和胡萝卜，猪肉丝里加入１克盐，黄酒和生粉抓匀腌制２０分钟，下面我们就来说一说关于新鲜笋怎么炒好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

新鲜笋怎么炒好吃

新鲜笋怎么炒好吃：准备好竹笋，青椒和胡萝卜，猪肉丝里加入１克盐，黄酒和生粉抓匀腌制２０分钟。

胡萝卜去皮。竹笋去壳和青椒一起洗净切成丝。热锅倒油，倒入猪肉丝煸炒至变色捞起。再把青椒煸炒至变色捞起。

锅内留油，倒入笋丝和胡萝卜煸炒至出香味加盐调味。