盐水煮蚕豆做法怎么做最好吃

水煮蚕豆的时候就需要加盐具体做法如下：大豆适量，放入水中清洗，加少许盐浸泡片刻，再冲洗一遍沥干水分；准备锅，加足量的水，水开前放入一小勺盐，搅拌下，让豆的颜色更翠绿水开后放入蚕豆，煮开，转小火，我来为大家科普一下关于盐水煮蚕豆做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

盐水煮蚕豆做法

水煮蚕豆的时候就需要加盐。

具体做法如下：大豆适量，放入水中清洗，加少许盐浸泡片刻，再冲洗一遍沥干水分；准备锅，加足量的水，水开前放入一小勺盐，搅拌下，让豆的颜色更翠绿。水开后放入蚕豆，煮开，转小火。

小火煮蚕豆约15分钟，中间注意搅拌下，让蚕豆受热均匀。 煮熟后捞出控水即可，之后可以直接吃了。