黄瓜炒猪肉的做法黄瓜炒猪肉做法介绍

材料：黄瓜适量、瘦肉100克、姜1片、葱花适量、料酒适量、生抽适量、醋少许、盐适量、鸡精适量；，接下来我们就来聊聊关于黄瓜炒猪肉的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

黄瓜炒猪肉的做法

材料：黄瓜适量、瘦肉100克、姜1片、葱花适量、料酒适量、生抽适量、醋少许、盐适量、鸡精适量；

把黄瓜切菱形片，肉和姜切片，葱切葱花；

锅中放适量油烧热后放入肉片翻炒断生；

把葱花，姜片放入锅中一起炒匀；

倒入生抽，料酒和几滴醋翻炒均匀；

放入切好的黄瓜快速翻炒几下，放入盐和鸡精调味；

盛出装盘。