烤鸭和什么炒好吃的烤鸭和啥炒好吃的

烤鸭一般直接吃就可以了，有时候觉得想换一种口味的话也可以和芹菜等放在一起翻炒，这样炒出来的烤鸭味道别有一番风味，今天小编就来聊一聊关于烤鸭和什么炒好吃的?接下来我们就一起去研究一下吧!

烤鸭和什么炒好吃的

烤鸭一般直接吃就可以了，有时候觉得想换一种口味的话也可以和芹菜等放在一起翻炒，这样炒出来的烤鸭味道别有一番风味。

原料：烤鸭250克、芹菜100克。

配料：生姜、大蒜、葱、剁辣椒各适量。

芹菜择去叶子切去根须，洗净后切成约3厘米长的段;烤鸭剔去骨头(可不剔)，将肉切成小块，姜切丝，大蒜切粒，葱切花。

热锅内放少许油，下入姜蒜爆香后放入芹菜翻炒一分钟左右。

下入烤鸭肉，翻炒两分钟左右。

放入适量的剁辣椒炒匀。

下入葱花与生抽，炒匀即可。