鱼头炖什么好吃鱼头怎么炖好吃

原料准备：鱼头一个，冬瓜500克，精盐5克，花生油50毫升，现在小编就来说说关于鱼头炖什么好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

鱼头炖什么好吃

原料准备：鱼头一个，冬瓜500克，精盐5克，花生油50毫升。

准备鱼头，枸杞，姜，冬瓜去皮切好。鱼头放入平底锅中，下入适量的油煎到两面金黄。

煎好的鱼头放入砂锅里，放入适量的水和姜。

盖上盖子大火烧开，小火慢炖。炖到汤浓郁，把去皮的冬瓜熬熟。

然后放入少许的枸杞。吃的时候调味即可。