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苤蓝的做法大全牛肉炒芥蓝做法

发布时间：2026-04-12阅读( 1)

导读牛肉炒芥蓝材料：芥蓝1斤，牛肉片200克，蒜末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量。做法：1、芥蓝洗净后切段焯水。2、牛肉片洗净后用适量盐、....

牛肉炒芥蓝材料：芥蓝1斤，牛肉片200克，蒜末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量。

做法：1、芥蓝洗净后切段焯水。

2、牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

3、锅内放少量油，烧热后加入牛肉翻炒片刻后装碟备用。

4、锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入芥蓝翻炒，然后加入适量生抽调味。

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