杂粮包子如何做才松软好吃杂粮包子做法

葱切成大段，先把葱白段放入油锅中熬，再放入其他的葱段，我来为大家科普一下关于杂粮包子如何做才松软好吃?以下内容希望对你有帮助!

杂粮包子如何做才松软好吃

葱切成大段，先把葱白段放入油锅中熬，再放入其他的葱段。

熬至葱段焦黄发脆捞出就是葱油。

取个小碗加入少许面粉、五香粉、盐和鸡精。

加入适量的葱油，搅拌均匀成油酥备用。

准备好的彩色糙米和绿豆，比例随意。

取适量彩色糙米和绿豆，放入破壁机的搅拌杯里。

选择搅拌键，机器开始工作。

搅打成粉，过筛一下，粗的可以再次搅打。

把杂粮粉放入盆中。

按照杂粮粉与面粉1:3的比例，放入面粉。

加入鸡蛋和适量清水。

用筷子搅成棉絮状。

再和成面团，醒一会。

取下一半面团搓圆，擀成薄片。

抹上油酥，撒上葱花。

再慢慢卷起来。

再卷成圆形。

用手掌慢慢压大。

电饼铛预热刷点油后，放入葱油饼，选择薄饼功能键，盖上盖子双面加热。

中途把葱油饼翻个面，时间到即可。