油炸豆腐和什么炒好吃油炸豆腐怎么做好吃

调料：葱、油、盐、酱油、花椒、味精，现在小编就来说说关于油炸豆腐和什么炒好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

油炸豆腐和什么炒好吃

调料：葱、油、盐、酱油、花椒、味精。

制作步骤：将豆腐洗净，切成片。

锅放油烧至七八成热，将豆腐逐片投入浸炸，开始响声很大，当响声变小或无声响时，豆腐呈现黄色即可倒入漏勺。

控净余油，装入盘内。

把炸好的豆腐切成条。

葱切小段，青椒切丝。

锅内放油加葱花、花椒、炒香，倒入切好的炸豆腐，再倒入少许盐、酱油翻炒。

最后倒入青椒丝翻炒片刻，加味精即可出锅。