鸽子怎么炒好吃炒鸽子的烹饪方法

可以做松仁炒鸽，具体做法如下：，下面我们就来聊聊关于鸽子怎么炒好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸽子怎么炒好吃

可以做松仁炒鸽，具体做法如下：

主料：鸽肉300克。辅料：松仁是两个、青、红柿子椒2个、香菇。调料：葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖、鸡精、鸡蛋、水、淀粉、鸡蛋松。

将青、红柿子椒、香菇、鸽肉切成丁；

鸽肉加盐、料酒、淀粉拌匀上劲待用；

坐锅点火，待油3成热时放入鸽肉划散，倒入青、红椒、香菇、松仁翻炒变色即可出锅；

锅内留油，放入葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖、鸡精、清汤、淀粉、炒匀，再加入鸽肉翻炒，倒入鸡蛋松的盘中即可。