做饭时鸡蛋羹怎么弄怎么做鸡蛋羹好吃

材料：两个鸡蛋、酱油、醋、香油、食用油 ，现在小编就来说说关于做饭时鸡蛋羹怎么弄?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

做饭时鸡蛋羹怎么弄

材料：两个鸡蛋、酱油、醋、香油、食用油。

将鸡蛋打散，搅打均匀。

倒入少许温水，继续搅打。

搅打过程中会有很多沫沫，搅打均匀后要撇去浮沫。

倒入炖盅或小碗，滴几滴食用油。

用保鲜膜覆盖或锅盖盖好，避免起泡泡。水开后上蒸笼，用大火蒸十五分钟。

将香醋、香油、酱油加少许水匀成调味汁。将调味汁倒入蒸好的鸡蛋羹便可。