火腿肠炒面的做法火腿肠炒面这样做简单又好吃

食材：挂面 500g，包菜小半颗，干香菇10克，火腿肠2根，干虾米3克，生抽1勺，老抽1勺，细砂糖半勺，蚝油1勺，油15g2勺，芝麻油半勺，黑胡椒粉半勺，今天小编就来说说关于火腿肠炒面的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

火腿肠炒面的做法

食材：挂面 500g，包菜小半颗，干香菇10克，火腿肠2根，干虾米3克，生抽1勺，老抽1勺，细砂糖半勺，蚝油1勺，油15g2勺，芝麻油半勺，黑胡椒粉半勺。

先煮面。

煮至表面透明，里面带白芯。

捞出抖冷却。

然后倒入辅料中的所有配料拌匀冷藏。

干香菇泡发后切片。

火腿肠切片。

包菜切段。

锅里放2勺油，放入干香菇炒香。

加入虾米炒香。

然后加入火腿肠翻炒1分钟左右。

再加入包菜炒至微软。

最后放入面条翻炒拌匀即可。