炸好的鱼块怎样做好吃炸好的鱼块好吃做法

食材：鱼块500g、姜丝10g、八角3个、花椒3g、辣椒面3g、盐6g、鸡蛋1个、普通面粉40g、淀粉20g、椒盐2g、水30g、油适量，下面我们就来说一说关于炸好的鱼块怎样做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炸好的鱼块怎样做好吃

食材：鱼块500g、姜丝10g、八角3个、花椒3g、辣椒面3g、盐6g、鸡蛋1个、普通面粉40g、淀粉20g、椒盐2g、水30g、油适量

将面粉，淀粉放入碗中。

将鸡蛋，水，椒盐放入碗中，搅拌均匀。

将鱼块，姜丝，花椒，八角，辣椒面，盐放入碗中，搅拌均匀。

然后盖上保鲜膜，腌制一个晚上。

将腌好的鱼块均匀裹上面糊。

然后将鱼块放入热油中，用中火炸8分钟。

炸至表面金黄酥脆，然后捞出。

出锅后撒上辣椒粉和椒盐就可以了。