青蛙怎么做好吃青蛙如何做好吃

食材：青蛙两斤、嫩姜3两、蒜7瓣、啤酒半罐、料酒3茶匙、豆瓣酱3茶匙、盐适量、鸡精适量 ，接下来我们就来聊聊关于青蛙怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

青蛙怎么做好吃

食材：青蛙两斤、嫩姜3两、蒜7瓣、啤酒半罐、料酒3茶匙、豆瓣酱3茶匙、盐适量、鸡精适量。

青蛙洗净，加入3茶匙料酒，少许盐，蒜，腌制半小时。

嫩姜切丝，小米椒剁碎，不要放老姜。

锅热油倒入青蛙，大火翻炒，炒止变色，放3茶匙豆瓣酱，小米椒。

倒入半罐啤酒，嫩姜。

中火焖15分钟，收浓汁，鸡精，起锅。