洋葱炒鸡胗的做法洋葱炒鸡胗的做法介绍

材料：鸡胗10个，洋葱半个，青红椒各一个，野山椒、蒜姜末少许，老抽，料酒，糖盐，鸡精，胡椒粉，淀粉，油，下面我们就来说一说关于洋葱炒鸡胗的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

洋葱炒鸡胗的做法

材料：鸡胗10个，洋葱半个，青红椒各一个，野山椒、蒜姜末少许，老抽，料酒，糖盐，鸡精，胡椒粉，淀粉，油。

鸡胗洗净切片，加盐，老抽，糖，胡椒粉，料酒，淀粉拌均匀，洋葱青红椒切丝，野山椒蒜姜切末。

炒锅到油倒入鸡胗爆炒，变色挺括后盛出备用。

留底油爆香野山椒蒜姜。

倒入洋葱翻炒出香味。

加入青红椒丝翻炒，加盐，酱油，糖，炒匀。

最后再加入炒好的鸡胗翻炒均匀，加鸡精炒匀出锅。