青椒鸡蛋怎么炒好吃青椒鸡蛋如何炒好吃

食材：青椒两个、鸡蛋两个、盐适量、清水适量、耗油适量 ，我来为大家科普一下关于青椒鸡蛋怎么炒好吃?以下内容希望对你有帮助!

青椒鸡蛋怎么炒好吃

食材：青椒两个、鸡蛋两个、盐适量、清水适量、耗油适量。

准备两个青椒和两个鸡蛋，把调味料也准备好。

然后，我们把青椒洗净切丝备用，鸡蛋打散备用。

在过中倒入适量食用油，油锅热了之后将蛋液倒入，成型后捞出。

再在过中倒入青椒反复翻炒，直至变色 。

青椒变色后，在锅中倒入刚刚炒好的鸡蛋，接着翻炒。

如果想要汤汁浓郁一点，可以在锅中加入适量的水，水开就可以盛出了。