牛肉炒西红柿的做法怎么做牛肉炒西红柿

主要食材：牛肉，番茄 调料：姜5克、盐3克、白砂糖5克、酱油3克、味精2克、植物油325克 ，现在小编就来说说关于牛肉炒西红柿的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

牛肉炒西红柿的做法

主要食材：牛肉，番茄。

调料：姜5克、盐3克、白砂糖5克、酱油3克、味精2克、植物油325克。

先把牛肉洗净，切成方块；西红柿洗净，去皮、去籽，切成块。

炒锅上火，到油烧热，把牛肉下锅，炒至变色，把葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入，略炒拌后，加水没过牛肉，煮开，用温火把牛肉炖烂。西红柿块在牛肉炖烂后放入，同烧片刻即可盛盘食用。