羊排怎么做好吃又简单羊排的简单做法

将羊排砍成块、白萝卜切块、葱切段、姜切片备用，接下来我们就来聊聊关于羊排怎么做好吃又简单?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

羊排怎么做好吃又简单

将羊排砍成块、白萝卜切块、葱切段、姜切片备用。

锅中倒入清水，下入姜片、葱段，加入八角、香叶、花椒粒，淋入适量料酒，倒入羊排，大火烧开后，去除浮沫，盖上锅盖，转小火，煮十五分钟，捞出，将原汤舀入碗中备用。

锅中放入油，加入冰糖，翻炒至熔化后，加入八角、花椒粒，根据个人口味加入辣椒酱，炒红锅底。

倒入羊肉原汤汁，烧开，再倒入羊排、白萝卜，加一勺盐，淋入适量酱油，翻拌均匀，盖上锅盖，炖至萝卜软烂，即可出锅享用。