懒人简单好吃的夜宵需要怎么制作

将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀，今天小编就来聊一聊关于懒人简单好吃的夜宵?接下来我们就一起去研究一下吧!

懒人简单好吃的夜宵

将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀。

面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀。

蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，最后打至筷子能在蛋清中站立。

将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不蓬松。

取一能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。