粉丝蒸大虾的做法粉丝蒸大虾怎么做

食材准备虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉，下面我们就来说一说关于粉丝蒸大虾的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

粉丝蒸大虾的做法

食材准备虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉。

虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。

蒜切蒜蓉，锅里放油，炒香姜末葱末，倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。

最下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉，再放一层粉丝，码放虾，摆盘，中间放上蒜蓉，水开后放入，蒸五分钟。