一道非常简单的白灼菜心就做好了这道家常菜白灼菜心

By 美丽人生的温柔

用料

• 菜心 300克
• 蒸鱼豉油 1勺
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 葱末 适量
• 盐 2克
• 食用油 少许
• 糖 少许
• 玉米淀粉 5克

做法步骤

1、准备菜心300克

2、葱姜蒜切末，玉米淀粉加水搅拌均匀，1勺蒸鱼豉油，少许白糖

3、锅中烧水放2克盐，少许油

4、菜心放入锅中焯烫两分钟左右

5、摆入盘中

6、锅底放少许油把葱姜蒜炒香，加入适量清水煮沸倒入水淀粉，最后倒入蒸鱼豉油

7、把烧煮好的汁浇在摆好的菜上即可

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