牛肉酸辣里脊的做法 牛肉酸辣里脊怎么做

步骤1
食材：牛里脊肉150克、小米椒3个、姜2克、大蒜2瓣、淀粉1克、食用油10克、料酒1克、醋3克、生抽2克、盐1克、胡椒粉1克 。


步骤2
小米椒切小圈 。


步骤3
姜切丝 。


步骤4
大蒜切片 。


步骤5
牛肉切丝 。


步骤6
加入料酒、少许盐、胡椒粉、淀粉 ， 拌匀腌制10分钟 。


步骤7
炒锅中油温5成热时 ， 下入蒜片、姜丝爆香，放入牛肉，滑散，炒至牛肉变色，加入小米椒、醋、生抽、少许盐，炒匀即可 。
【牛肉酸辣里脊的做法 牛肉酸辣里脊怎么做】