肉酱菠菜的做法

材料：猪里脊50克、菠菜300克、豆瓣酱1勺、小葱2根、蒜3瓣
【肉酱菠菜的做法】调料：料酒半勺、生抽1勺、孜然粉、水


步骤：
1、菠菜摘好洗净，猪里脊剁成末，小葱切葱花 ， 蒜切末 。


2、锅中倒入适量水烧开，放入菠菜焯熟，捞出装盘 。


3、锅中倒入适量油，油温烧至7成热 ， 放入肉末煸干，加入蒜末、豆瓣酱1勺、料酒半勺、生抽1勺、孜然粉2克、清水1勺煮1分钟 。


4、将肉酱淋在菠菜上撒上葱花即可 。