羊肚的做法是什么 羊肚怎么做

步骤1
食材：羊肚500克、当归5克、党参10克、红枣2颗、姜5克、枸杞2克 。调味料：盐2克、生粉20克 。


步骤2
羊肚中加入生粉抓洗 ， 清洗干净 。


步骤3
【羊肚的做法是什么 羊肚怎么做】姜切片 。


步骤4
锅中倒入清水，煮至微沸 。


步骤5
放入羊肚、少许姜片 ， 煮25分钟，捞出 ， 洗净备用 。


步骤6
砂锅中加入700毫升清水，放入羊肚、当归、党参、红枣、少许姜片 。


步骤7
大火煮沸 。


步骤8
转中小火炖2小时 。


步骤9
调入2克盐、枸杞 。


步骤10
继续煮10分钟即可 。