葱油挂面怎么做 葱油挂面怎么做好吃

步骤1
准备食材：大葱1段、面条200克，胡萝卜30克、料酒1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、油适量、小葱1根 。


步骤2
大葱洗净切段 。


步骤3
胡萝卜切丝 。


步骤4
小葱切葱花 。


步骤5
【葱油挂面怎么做 葱油挂面怎么做好吃】首先起锅倒油 ， 油热放入大葱 ， 小火炸至微焦捞出大葱，留葱油备用 。


步骤6
然后起锅倒水，水开放入面条 ， 胡萝卜丝 ， 煮熟捞出盛入碗中 。


步骤7
接着碗中倒入料酒、老抽、盐、葱油、葱花，搅拌均匀 。


步骤8
最后装盘，撒上葱花即可 。