糖醋带鱼怎么做 糖醋带鱼怎么做好吃

步骤1
准备食材：带鱼200克、白糖10克、醋1茶匙、盐1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、红辣椒1个、油适量、姜1块、料酒1茶匙 。


步骤2
带鱼洗净切块 。


步骤3
蒜切片 。


步骤4
小葱切葱花 。


步骤5
红辣椒切圈 。


步骤6
姜切片 。


步骤7
起锅倒油，油热倒入鱼块 ， 炸至微黄捞出备用 。


步骤8
另起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香 。【糖醋带鱼怎么做 糖醋带鱼怎么做好吃】


步骤9
然后加入带鱼、醋、白糖、料酒、红辣椒加适量水烧5分钟 。


步骤10
接着加入盐调味 。


步骤11
最后撒上葱花即可 。