蔓越莓饼干的做法 蔓越莓饼干怎么做

步骤1
准备食材：全蛋液50克、蔓越莓60克、低筋面粉230克、黄油120克、糖粉70克 。


【蔓越莓饼干的做法 蔓越莓饼干怎么做】步骤2
蔓越莓切碎 。


步骤3
黄油室温软化，加入糖粉拌匀 。


步骤4
分三次加入全蛋液，搅拌均匀 。


步骤5
分次筛入低筋面粉 。


步骤6
拌至无干粉状态 。


步骤7
倒入碎蔓越莓压拌均匀 。


步骤8
将面团整理成长条形 。


步骤9
放入模具中，冷冻1小时取出 。


步骤10
切厚度约为0.5cm的片 。


步骤11
烤箱提前预热 。


步骤12
放入烤箱中，上下火170度 。


步骤13
烤15分钟即可 。