木耳洋葱炒炸豆腐的做法 木耳洋葱炒炸豆腐怎么做

步骤1
食材：炸豆腐100克，洋葱200克，干木耳15克，大葱20克，蒜2瓣，姜2克 。调味料：食用油5克，盐1克，鸡精2克 ， 生抽2克，干辣椒2个 。


步骤2
炸豆腐切小块 。


步骤3
洋葱切块 。


步骤4
干木耳用温水泡发15分钟 ， 切小块 。


步骤5
【木耳洋葱炒炸豆腐的做法 木耳洋葱炒炸豆腐怎么做】大葱切片 。


步骤6
蒜切片 。


步骤7
干辣椒切断 。


步骤8
锅中油温5成热时，下大葱、蒜片、姜末、干辣椒段 ， 炒香 ， 放入木耳，翻炒2分钟 ， 调入盐、鸡精、生抽，炒匀，倒入炸豆腐、洋葱，继续翻炒1分钟，盛出 。