家常清炖排骨汤 家常清炖排骨汤的做法

步骤1
食材：排骨400克 ， 白萝卜300克 ， 姜2克调味料：料酒2克，盐2克，白胡椒粉2克，花椒1克


步骤2
【家常清炖排骨汤 家常清炖排骨汤的做法】排骨剁块 。


步骤3
白萝卜去皮，切滚刀块 。


步骤4
姜切末 。


步骤5
砂锅中放入排骨、800毫升清水、料酒，煮沸后 ， 撇去浮末 ， 加姜、花椒，炖煮1小时 。


步骤6
加入白萝卜、盐，煮20分钟 。


步骤7
调入白胡椒粉，搅匀，盛出即可 。