小油菜猪骨汤怎么做 小油菜猪骨汤怎么做好吃

【小油菜猪骨汤怎么做 小油菜猪骨汤怎么做好吃】步骤1
主要食材：小油菜200克、脊骨200克、小葱1根、姜1块 。


步骤2
小油菜洗净掰成小片 。


步骤3
脊骨洗净 。


步骤4
小葱切葱花 。


步骤5
姜切片 。


步骤6
锅中烧热水，水开放入脊骨、白醋、料酒 ， 焯水2分钟，捞出备用 。


步骤7
砂锅中放入姜、脊骨、加适量清水，大火烧开 ， 转小火煮30分钟 。


步骤8
然后倒入小油菜、胡椒粉搅匀，继续煮5分钟 。


步骤9
接着加入盐调味，最后撒上葱花即可 。