蒙自香酥的做法 蒙自香酥怎么做好吃

步骤1
准备食材：五花肉200克、面包糠50克、油适量、鸡蛋1个、盐1茶匙、白芝麻1茶匙


步骤2
五花肉洗净切片 。


步骤3
鸡蛋搅散 。


步骤4
首先碗中倒入五花肉、盐、鸡蛋液搅拌均匀腌制10分钟 。


步骤5
然后倒入面包糠拌匀，让每块五花肉都裹上面包糠 。


【蒙自香酥的做法 蒙自香酥怎么做好吃】步骤6
接着起锅倒油 ， 油温8成热把五花肉一块一块慢慢放入，接下来不断翻动肉片 ， 炸至金黄捞出 。


步骤7
最后撒上白芝麻即可 。