虾仁玉米豌豆粒的做法 虾仁玉米豌豆粒怎么做

步骤1
【虾仁玉米豌豆粒的做法 虾仁玉米豌豆粒怎么做】食材：玉米粒50克、豌豆150克、虾仁200克、姜1克 。调味料：食用油5克、盐1克、料酒2克、胡椒粉1克、生抽1克、水淀粉2克 。


步骤2
虾仁放入料酒 ， 抓匀，腌制10分钟 。


步骤3
姜切末 。


步骤4
热锅倒油，油温5成热时，下虾仁，炒至变色，盛出 。


步骤5
锅中留底油，下姜，炒香 ， 加豌豆、玉米 ， 炒匀 ， 放入盐、胡椒粉、生抽 ， 炒5分钟，加入虾仁，炒匀 。


步骤6
淋入水淀粉，大火收汁，盛出 。