榨菜蒸排骨的做法 榨菜蒸排骨怎么做

步骤1
食材：榨菜200克、排骨400克、大葱1段、大蒜2瓣、姜2片、小葱1根 。调味料：生抽1克、蚝油1克、料酒1克 。


步骤2
大葱切丝 。


步骤3
大蒜切末 。


步骤4
姜切丝 。


步骤5
小葱切葱花 。


步骤6
【榨菜蒸排骨的做法 榨菜蒸排骨怎么做】排骨洗净，放入碗中，放入葱、姜、生抽、蚝油、料酒、蒜搅拌均匀，再放入榨菜搅拌均匀，腌制15分钟 。


步骤7
锅里水开后，放入排骨，大火蒸15分钟 。


步骤8
最后撒上葱花即可 。