曲奇的做法 曲奇怎么做

步骤1
准备食材：牛奶50克、低筋面粉250克、无盐黄油200克、细砂糖70克、盐2克 。


步骤2
牛奶中加入细砂糖 。


步骤3
隔水加热至融化 。


步骤4
冷却备用 。


步骤5
无盐黄油室温下软化 。


步骤6
用打蛋器打发至细腻发白无颗粒感 。


步骤7
分三次加入冷却的牛奶 。


步骤8
打发至蓬松 。


步骤9
筛入面粉，加入盐，搅拌均匀 。


步骤10
将面糊装入裱花袋 。


步骤11
将面糊在烤盘中挤出曲奇形状 。


步骤12
烤箱预热170度，放入烤盘 。


步骤13
上下火烤18-20分钟即可 。【曲奇的做法 曲奇怎么做】