豉油皇煎大虾怎么做 豉油皇煎大虾的做法是什么

步骤1
食材：鲜虾10只、姜3克、小葱1根、西蓝花10克、食用油5克、料酒2克、老抽1克、豉油2克、白糖1克 。


步骤2
西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用 。


步骤3
鲜虾去须，去虾线 。


步骤4
姜剁成姜蓉 。


步骤5
小葱切葱花 。


步骤6
炒锅中油温5成热时，放入鲜虾煎至变色 ， 盛出备用 。


步骤7
锅中留底油 ， 下入姜蓉爆香，放入料酒、老抽、豉油，炒匀，放入虾炒匀 ， 放入白糖炒匀，盛入盘中 。【豉油皇煎大虾怎么做 豉油皇煎大虾的做法是什么】


步骤8
撒上葱花，放上西蓝花点缀即可 。