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发布时间:2026-04-14阅读( 1)
步骤1
食材:大闸蟹3只、姜6克、上海青20克、醋2克 。

步骤2
上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用 。

步骤3
姜4克切片 。

步骤4
2克切末 。

步骤5
蒸锅中加水,蒸架上铺上姜片,放入大闸蟹腹部向上,再放上姜片 , 大火蒸15分钟,取出,放入上海青点缀 。

步骤6
蘸碟中放入姜末、醋,拌匀 。搭配蟹肉食用即可 。【大闸蟹怎么做最好吃 大闸蟹哪种做法最好吃】

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