银鱼蒸蛋的做法 银鱼蒸蛋怎么做好吃

步骤1
准备食材：银鱼200克,鸡蛋3个、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、香油1茶匙、油适量 。


步骤2
【银鱼蒸蛋的做法 银鱼蒸蛋怎么做好吃】银鱼洗净切丁备用 。


步骤3
小葱切葱花 。


步骤4
姜切末 。


步骤5
起锅倒油，油热加入银鱼丁炒香后捞出 。


步骤6
再将鸡蛋放入碗中打散 ， 然后加入、姜末、葱花、盐、银鱼丁加适量清水搅拌均匀 。


步骤7
然后放入蒸锅内蒸煮凝固 。


步骤8
最后加入香油即可 。