扁豆焖面的做法 扁豆焖面怎么做

步骤1
准备食材：扁豆100克、面条100克、葱1根、香油1茶匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、老抽1汤匙、姜1块、油适量 。


步骤2
姜切丝，葱切葱花，扁豆用手掰断 。


步骤3
面抖散放入锅中，大火烧开捞出备用 。


步骤4
起锅倒油，油热放入葱、姜爆香 ， 再放入扁豆翻炒3分钟 。


步骤5
再放入盐、生抽、老抽、适量水，盖上锅盖焖2分钟 。


步骤6
再放入面条焖3分钟，最后淋上香油即可 。【扁豆焖面的做法 扁豆焖面怎么做】