煎西柚鸭胸肉的做法 煎西柚鸭胸肉怎么做好吃

步骤1
【煎西柚鸭胸肉的做法 煎西柚鸭胸肉怎么做好吃】准备食材：鸭胸肉200克、西柚皮50克、黑胡椒1茶匙、盐1茶匙、油适量、小葱1根 。


步骤2
鸭胸肉平刀切片洗净备用 。


步骤3
西柚皮切片少许切丝 。


步骤4
小葱切葱花 。


步骤5
鸭胸肉用盐、黑胡椒、西柚皮和少量水一起腌30分钟 。


步骤6
起锅倒油，油热加鸭胸肉小火煎2分钟，然后翻面煎1分钟 。


步骤7
再转中小火继续煎2分钟直至熟透 。


步骤8
最后撒上葱花、西柚丝装饰即可 。