韩式拌蕨菜的做法，韩式拌蕨菜怎么做

步骤1
准备食材：蕨菜500克、洋葱半个、大蒜2瓣、熟芝麻5克、白糖3小勺、盐2小勺、白醋1勺、蜂蜜1大勺、韩式辣椒面3勺 。


步骤2
锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时 。


步骤3
蕨菜切段 。


步骤4
【韩式拌蕨菜的做法，韩式拌蕨菜怎么做】将一小勺盐洒在蕨菜上、戴上一次性手套、用手抓匀腌制十分钟 。


步骤5
洋葱切丝 。


步骤6
大蒜拍碎切末 。


步骤7
蕨菜中加入熟芝麻、三小勺韩国辣椒面、一小勺盐、三小勺白糖、一勺白醋、一大勺蜂蜜、切好的蒜末、洋葱丝一起搅拌 。拌好后即可食用 。