海藻莲藕排骨汤的做法 海藻莲藕排骨汤怎么做

步骤1
食材：海藻100克，莲藕1节 ， 排骨块400克 ， 姜2克，小葱2根 。调味料：盐3克，白胡椒粉2克、料酒2克 。


步骤2
莲藕洗净，切滚刀块 。


步骤3
姜切末 。


步骤4
小葱切葱花 。


【海藻莲藕排骨汤的做法 海藻莲藕排骨汤怎么做】步骤5
砂锅中放入排骨、姜片、料酒、600毫升清水，煮沸后，撇去浮沫，继续炖煮40分钟 。加入莲藕、盐 ， 再煮30分钟，放入海藻、白胡椒粉，再次煮沸 。


步骤6
盛出撒葱花即可 。