腊肠炒沙葛的做法 腊肠炒沙葛怎么做

步骤1
主料：沙葛200克、腊肠100克辅料：青椒50克、盐2勺、大蒜3瓣、小葱1根、白糖2克、蚝油1勺、鸡粉1勺、食用油适量、水淀粉1勺


步骤2
先将沙葛剥皮，切成粗条【腊肠炒沙葛的做法 腊肠炒沙葛怎么做】


步骤3
腊肠切片


步骤4
大蒜切粒


步骤5
青椒切成小块


步骤6
锅中倒油，油温5成热，放蒜粒爆香


步骤7
再放入腊肠炒10秒左右，放入沙葛炒约2分钟


步骤8
放入糖、鸡粉、蚝油，再加入少许水 ， 翻炒均匀


步骤9
最后加入青椒，稍煮1分钟


步骤10
加入食盐 ， 倒入水淀粉 ， 继续炒30秒即可