灯笼椒炒肉丸的做法 灯笼椒炒肉丸怎么做

步骤1
准备食材：灯笼椒300克，肉丸200克，蒜2瓣，姜2克 ， 干辣椒2个 ， 食用油10克 ， 盐2克，生抽3克，鸡精1克 。


步骤2
灯笼椒去蒂去籽、切块 。


步骤3
1个肉丸切为4块 。


步骤4
蒜切片 。


【灯笼椒炒肉丸的做法 灯笼椒炒肉丸怎么做】步骤5
姜切片 。


步骤6
干辣椒剪断 。


步骤7
热锅倒油、油温5成热 。


步骤8
下蒜、姜、干辣椒、炒香 。


步骤9
加肉丸、炒至变色 。


步骤10
放灯笼椒、生抽、鸡精、盐、炒匀即可 。