甜笋骨头汤的做法 甜笋骨头汤怎么做好吃

步骤1
准备食材：甜笋200克、猪骨100克、姜1块、醋1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1茶匙 。


步骤2
甜笋洗净切段 。


步骤3
【甜笋骨头汤的做法 甜笋骨头汤怎么做好吃】猪骨洗净备用 。


步骤4
姜切片 。


步骤5
小葱切葱花 。


步骤6
锅中烧热水，放入猪骨、醋、料酒焯水2分钟，捞出备用 。


步骤7
砂锅中倒入猪骨、姜加适量清水，大火烧开，转小火炖30分钟 。


步骤8
接着加入甜笋、香油继续炖10分钟 。


步骤9
接下来加入盐调味 。


步骤10
最后撒上葱花即可 。